国产奶遭遇滑铁卢

2018-01-08 12:43

生产有机奶,对牧场的空气、水质、土壤、牧草以及奶牛饲养环境都有严格要求。这些条件对国内许多牧场来讲,都不是马上可以达到的。再比如,国内的有机认证包含哪些指标,与国外相比有无差别,有没有回溯抽检制度?还有,如果厂家今天达标了给认证,明天不达标,能否及时撤销认证?此外,对进口有机奶原料来加工生产的国内厂家,如何保证其每一批次都使用符合要求的原料?你看,随便说说,就有这么多的问题点。

有机是现在最火的奶粉概念。现在国内顶着有机概念的奶粉产品有上百个,但真正拿到生产地、销售地双重有机认证的,确确实实称得上是有机奶粉的,大约只有21家。

有故事也就罢了,怕就怕出事。有机奶比普通奶粉价格高多了(零售价一般高50%),若是拿普通奶粉当有机奶粉卖,这就是在坑消费者。更让人担忧的是,倘若不严格监管把关,有些厂商难免会在其他方面动手脚。奶粉的质量问题,只怕你想不到,而没有黑心厂家做不到的。

有机奶在国内大行其道,既表明消费者对牛奶产品有更高层次需求,也说明消费者对普通牛奶产品仍缺乏足够信任。对此,有关部门应当好看门人角色,补上制度漏洞,加强行业监管,不能让消费者掉进坑里头。

目前国产奶粉、进口奶粉名目繁多,打着各种各样的标签,让人无所适从。三鹿奶粉事件后,国产奶遭遇滑铁卢,但进口奶也不能让人省心。不说各种进口奶粉存在口味偏差,其生产包装和销售手法也多有不同。例如,有的进口奶只是进口奶源,从国外进口原料,然后在国内灌装。还有的进口奶,起了一个洋名字,也说是原装进口,但其实是国内厂商到国外注册商标生产。更有一种进口奶,确实是国外大厂生产,却专供中国大陆市场,用的是子品牌,而在生产国市场上,根本见不到影子。至于同样的进口奶粉,在不同市场采取不同生产和销售策略,那就更不用说了。

再说这个有机奶(粉),道理也差不多,问题有过之而无不及。其实,只要搞清楚一件事情,无论在国内还是国外,有机奶的产量都不会高。如此也就不难明白,目前有机奶市场的猫腻肯定不少。相关报道披露,目前几乎所有有机奶粉原料均来自欧洲,而欧洲每年生产的有机奶源6000吨左右,用来出口外销的仅有2000吨。不妨想想,原料就这么多,一年产量能有多少?所以,说国内有21个品牌拿到双重有机认证,这未免也太多了。相信我,这里头一定有故事。